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Sono Serafina Petrocca,
specializzata in Scienza dell'Alimentazione presso la facoltà di Medicina e Chirurgia di Pavia e svolgo attività di Nutrizionista e Pubblicista nella città di Torino.
Ecco alcune delle mie collaborazioni:
- Consulente del Comune di Grugliasco (TO) per l'educazione alimentare. Collaboro con l'Assessorato all'istruzione per quel che riguarda tutte le Attività di educazione alimentare rivolte sia ai genitori che ai ragazzi delle scuole del Comune. (corsi, opuscoli, laboratori...)
- Docente al Corso annuale presso l'Università della Terza Età di Torino: cibo e salute.
- Consulente per Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori di Brescia - LILT - (responsabile dell'ambulatorio Servizio Prevenzione Nutrizionale; esso è rivolto sia ai pazienti oncologici che alle persone sane che intendono effettuare una prevenzione anche a livello dietetico).
- Collaborato con numerose testate giornalistiche tra cui: Starbene, Corriere della Sera, Repubblica, Gioia Salute, Comestai, Cucinarebene, TV Sorrisi e Canzoni, Viversaniebelli, Bimbisaniebelli, Vera, Vanity Fair, Donna Moderna, Glamour, Top Salute.
- Curato in qualità di nutrizionista l'edizione di Aprile 2006 del programma Music Farm in onda su RAI2.